Salade Coleslaw Indienne

Salam allaykoum, Bonjour,

Voici la salade du thème buffet indien… une très bonne salade bien fraîche 

salade-coslow2

INGREDIENTS

  • 1/2 tête d’un petit chou nettoyer et hachée
  • 2 carotte coupée en lamelle (voir photo)
  • 1/2 poivrons vert coupée en lamelle
  • 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
  • 1 petite poignée de noix de cajou coupé en deux 
  • vinaigrette ( je l’ai fait a base de yaourt)

 

PREPARATIONS:

  • Mélanger le tout ensemble, ajouter la vinaigrette laisser quelques minutes au frais avant de servir .
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4 réflexions sur “Salade Coleslaw Indienne

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