Croustillon

Salam allaykoum, bonjour,

Alors que la Foire viens d’arriver prêt de chez moi, je partage avec vous ma recette de croustillon !

INGREDIENTS :

– 250 gr de farine

– 2 cuillère à soupe de sucre impalpable ou semoule

– 30 gr de beurre fondue

– 2 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

– 1 sachet de sucre vanillée

– 1 sachet de levure chimique diluer dans 150 ml de lait



PREPARATIONS:

1. Avec une cuillère en bois mélanger tout les ingredients ensemble. Couvrir d’un linge propre et laisser poser 30 min à l’abri de courant d’air.

2. Chauffer votre huile, à l’aide de deux cuillere former des boules avec la pate et les plongers dans l’huile bien chaude, retourner quant le croustillons à colorer.

3. Saupoudrer de sucre impalpable et dévorer !!!

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