Loubia

Salam allaykoum, bonjour,

 

Voici une soupe aux haricot blanc qui réchauffe ! 

INGREDIENTS

– 250 gr de haricot blanc sec tremper une nuit dans une bassine d’eau

– 1 oignons hachée.

– 2 tomates hachée

– 1 Cuillère à soupe de purée de tomate

– 1 carotte coupé en demi rondelle

– Persil, coriandre haché, 

– sel, poivre, paprika

– 1 litre d’eau.

– 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive



PREPARATIONS

1. Placer tout les ingrédients dans une grande marmite, et laisser cuire à feux doux un peu plus d’une heure.

Vérifier que les haricots soit bien cuit. Rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud !

 

Bonne appétit

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s