Salam allaykoum, Bonjour,
Aujourd’hui pour notre pause café, j’ai préparer de délicieux cookies Earl grey que j’ai trouver ICI Merci donc au blog http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.be pour cet délicieuse recette !
J’ai découvert ce blog tout à fait par hasard et il es juste sublime !!!
J’ai tester ces cookies et ils sont tout simplement à tomber !
Sans plus attendre la recette que j’ai un tout petit peu modifié ^^
Pour 16 cookies
- 2 sachet de Earl Grey (que j’ai passer au moulinex quelques millième de seconde)
- 140 gr de farine
- 1 grosse pincée de fleur de sel
- 110 gr de beurre à température ambiante
- 30 gr de sucre glace
- un peu de zeste d’orange (la première fois que je l’ai tester j’ai mis les graines d’1 gousse de vanille )
PREPARATION :
Au robot mélanger le beurre, les zestes d’orange ou les graine de vanille et le sucre glace, jusqu’à ce qu’on obtient un mélange blanchit et mousseux.
- Ajouter le thé, le sel ainsi que la farine en trois fois.
- Mélanger bien et façonner un rouleau, recouvrer de film alimentaire et placer au frais 30 min
- Préchauffer le four à 180°
- Découper des tranches et les poser sur une plaque de pâtisserie chemiser de papier sulfurisé.
- Laisser cuire 10-15 minute surveiller.
- Laisser refroidir sur la plaque 5 minute avant de les poser sur une grille jusqu’à complet refroidissement.
- Placer ensuite vos cookies dans une boite hermétique et les consommer dans les 5 jours !
salem aleykoum
Comment vas tu ma chère djawahir, inchaALLAH BIKHEIR
Bravo pour le new look de ton blog, je le trouve super bien machaALLAH, merci pour ce délicieux partage et agréable journée
allayki salam oukhty
je vais bien el hamdoulillah et toi ?
je te remercie oukhty ! je l’ai fait sur un coup de tête hier soir lol
barakallahou fik
une très belle journée à toi aussi
aie ! du thé des cookies et martha stewart… que de la high quality quoi. ca me plait bien à moi !
lolll alors reste au rendez vous je rédige une new recette cookie… martha stewart et ….
surprise lol
Des cookies au thé pour accompagner la pause café.. Moi je dis bravo.:)
Merci beaucoup mag 🙂
salamAlikoum
Quelle belle idée merci
allayki salam
pas de quoi oukhty ^^
Salam ma belle!
Ahhh macha Allah une recette qui va m’aider à épuiser mes sachet de Earl grey pas très apprécié par ici lol!
Super je reviens à toi dès que j’ai testé inchAllah! bisou!
allayki salam
lolll j’espère qu’ils seront bien apprécier en version sablé ^^
au plaisir incha’Allah